Dimagrire comincia dalla testa
 
Indietro

Pennette all'arrabbiata

Ingredienti per 4 persone:

Penne 240g
Passata di pomodoro a pezzetti 500g
Aglio q.b.
Olio extravergine d'oliva 4 c.ni
Formaggio pecorino 4 c.ni
Peperoncino q.b.
Prezemolo q.b.
Sale e pepe q.b.

 

Preparazione

  • Rosolate nell'olio l'aglio tritato e il peperoncino.
  • Aggiungete la passata di pomodoro e lasciate cuocere per 5 minuti.
  • Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente e conditela con la salsa.
  • Cospargete con il pecorino ed una manciata di prezemolo tritato e servite.